Modo de Preparación
- Ante todo hay que abrir la pechuga de pollo como una sabana y le hechamos sal y pimienta los dos lados.
- Ahora empezamos a completar la pechuga con las fetas de jamón, después los morrones asados y finalmente el queso cheddar para fundir.
- Después enrollamos y la ubicamos en una malla de las que se usa en la cocina, lo aseguramos bien y lo aceitamos en la parte exterior de la pechuga y la marcamos a la plancha.
- Al mismo tiempo prendemos el horno y lo llevamos a 180º, al colocarnos en un sartén con mango quitable lo marcamos primero en la plancha y después al horno para su cocción completa.
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