Rollo de Calabaza Relleno de Jamón y Queso

Sugerencias para servir

  • Sirve como aperitivo o plato principal ligero.
  • Combínalo con una ensalada verde fresca para una comida completa.
  • Decorar con perejil picado extra o un chorrito de glaseado balsámico.

Consejos de cocina

  • Asegúrese de que el calabacín esté bien escurrido para evitar que el panecillo quede demasiado aguado.
  • Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes favoritos como salmón ahumado, verduras asadas o diferentes quesos.
  • Utilice un cuchillo afilado para cortar el rollo limpiamente.

Beneficios nutricionales

  • Calabacín: Bajo en calorías, alto en vitaminas A y C y fibra.
  • Huevos: Proporcionan proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales.
  • Queso crema: aporta cremosidad y una dosis de calcio y proteína.
  • Jamón: Agrega proteínas y sabor; se puede sustituir según las preferencias dietéticas.

Información dietética

  • Sin gluten: esta receta es naturalmente libre de gluten.
  • Opción vegetariana: Reemplace el jamón con verduras o tomates para una versión vegetariana.
  • Bajo en carbohidratos: adecuado para dietas bajas en carbohidratos.

Consejos de almacenamiento

  • Refrigerar: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
  • Congelar: No se recomienda ya que la textura puede cambiar al descongelar.

Por qué te encantará esta receta

  • Saludable y delicioso: combina verduras frescas con sabores ricos.
  • Versátil: se puede personalizar con diferentes rellenos para adaptarse a diversas preferencias.
  • Fácil de hacer: Los pasos simples hacen que esta receta sea accesible para todos.

Conclusión

Este rollito de calabacín relleno de jamón y queso es un plato fantástico, saludable y delicioso. Ya sea que lo sirvas como aperitivo o como plato principal ligero, seguro que impresionará a tu familia y amigos. ¡Disfruta preparando y compartiendo esta receta fresca y sabrosa!

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