1. Primero extiendo las rodajas de cerdo.
2. Rellenar con queso ahumado y jamón.
3. Envuélvelos y forma unos rollos.
4. Espolvorearlos en la harina y dejar freír en una sartén con aceite, mantequilla y ajo.
5. Cocine los rollos de carne por ambos lados y luego vierta la cerveza.
6. Deje cocinar durante 30 minutos con la tapa puesta.
7. Añadir sal, pimienta y servir con un poco de pan.
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