Direcciones:
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de piña, la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el jengibre rallado.
Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Dorar los filetes de salmón, con la piel hacia arriba, durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.Voltee los filetes de salmón y vierta sobre ellos la mezcla de miel y piña.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido.
Adorne con rodajas de piña y cebollas verdes picadas antes de servir.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo Total: 25 minutos
Kcal: 380 kcal | Porciones: 4 porciones
