Engrase un molde desmontable y reserve. En un bol mezclar bien todos los ingredientes del bizcocho hasta que la masa quede homogénea.
Vierte en el molde y hornea por 40 minutos a 180 grados en horno precalentado.
Deje que el pastel se enfríe durante 5 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Ponga el glaseado en un bol, mezcle el azúcar glass, el coco y la ralladura de limón.
Para obtener un glaseado espeso pero fluido, agregue suficiente jugo de limón. Espolvorea sobre el pastel enfriado.
Disfrutar !
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