Tarta De Queso Con Mousse de Lima

Tarta De Queso Con Mousse de Lima

Ingredientes:

Para la corteza:

1 1/2 taza de migas de galleta Graham

1/4 de taza de azúcar granulada

1/2 taza de mantequilla derretida

Para el relleno:

3 (8 onzas cada uno) paquetes de queso crema, ablandado

1 taza de azúcar granulada

1 taza de crema agria

1/4 de taza de jugo de lima fresco

1 cucharada de ralladura de lima

3 huevos grandes

Para la mousse:

1/2 taza de crema pesada

1/2 taza de leche condensada endulzada

2 cucharadas de gelatina

1/4 de taza de agua fría

Para el glaseado:

1/4 de taza de jugo de lima fresco

1/4 de taza de azúcar granulada