Instrucciones
1. Precalentar y preparar: Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar y enharinar un molde Bundt.2. Relleno de tarta de queso: Batir el queso crema y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añadir el huevo y la vainilla, batir hasta que se integren. Reservar.3. Pastel Red Velvet: mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo. Mezcle el aceite, el suero de leche, los huevos, el colorante, la vainilla y el vinagre. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.4. Montaje: Verter la mitad de la masa de red velvet en el molde. Agregar el relleno de cheesecake y cubrir con la masa restante.5. Hornear: Hornear durante 55-65 minutos. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar y dejar enfriar por completo.6. Glaseado: Batir el queso crema hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar el azúcar en polvo y la vainilla. Agregar la leche hasta lograr la consistencia deseada. Rociar sobre el pastel enfriado
