Instrucciones:
Corteza:
Preparar la corteza:
En un tazón mediano, combina las galletas Oreo finamente trituradas y la mantequilla derretida hasta que la mezcla se asemeje a arena húmeda.
Presiona la mezcla en el fondo de una sartén de 9 pulgadas, asegurándose de que esté firmemente empacada.
Coloque la corteza en la nevera para ponerla mientras prepara el relleno.
Relleno de tarta de queso:
Bate la crema:
En un gran tazón de mezcla, bate la crema pesada, el azúcar en polvo y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos.
Deja la crema batida a un lado.
Prepara la mezcla de queso crema:
En otro gran tazón de mezcla, bate el queso crema suavizado, el azúcar granulado y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que sea suave y cremoso.
Combina las mezclas:
Dobla suavemente la crema batida en la mezcla de queso crema hasta que esté bien combinada.
Añade los mini chisps de chocolate y las galletas Oreo picadas aproximadamente, doblándolas suavemente.
Monta la tarta de queso:
Vierte el relleno de tarta de queso sobre la corteza preparada, extendiéndolo uniformemente.
Usa una espátula para suavizar la parte superior.
