Tartaletas de hojaldre con fresas

Ingredientes: 

–   1 lámina de hojaldre

–   300g de fresas naturales

–   mermelada de fresas

–   azúcar glas

–   almendra en granillo

–   una poquita miel

–   200ml de nata para montar

–   2 cortadores en forma de corazón uno grande y otro pequeño

Le quitamos a la mitad de las fresas bien limpias, los rabitos verdes y las cortamos  en 4 trozos. Las reservamos.

Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos 12 corazones grandes o los que nos quepan en el hojaldre. A la mitad de los corazones grandes les cortamos en el centro un corazón pequeño. Como véis en las imágenes o en el vídeo.

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