La salsa de ajo es un condimento popular que ha sido parte de diversas cocinas a lo largo de la historia. Aunque no hay un origen específico documentado para la salsa de ajo, su uso se remonta a civilizaciones antiguas y ha evolucionado con el tiempo. La historia de la salsa de ajo es un reflejo de la apreciación histórica del ajo en la cocina y cómo este sencillo condimento ha sido adaptado y transformado a lo largo de los siglos para satisfacer los gustos y preferencias cambiantes. Hoy en día, la salsa de ajo sigue siendo un elemento clave en la cocina mundial, añadiendo sabor y carácter a una amplia variedad de platillos. Aquí tienes una receta fácil y rápida para hacer salsa de ajo:
Ingredientes:
1 taza de mayonesa. 3-4 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de perejil fresco, picado (opcional), Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
