El pollo frito al estilo coreano, es un plato popular que combina trozos de pechuga de pollo crujientes y sabrosos con una salsa dulce y salada. Para prepararlo, primero se corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y se cubren con almidón de maíz antes de sumergirlos en huevo batido.
Los trozos se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Mientras tanto, se prepara una salsa mezclando salsa de soja, miel, vinagre de arroz, ajo, jengibre y otros condimentos. Los trozos de pollo frito se revuelven en esta salsa caliente hasta que estén bien cubiertos y la salsa se espese.
Finalmente, se sirve el pollo frito espolvoreado con semillas de sésamo tostadas para un toque adicional de sabor. Este plato se puede disfrutar solo o acompañado de arroz y vegetales salteados, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y satisfactoria, Aquí tienes una receta básica para hacer pollo frito al estilo coreano.
Ingredientes:
