La pizza casera es sin duda uno de los platos más solicitados por la mayoría y difícilmente rechazamos invitaciones para disfrutarla en familia y con amigos. Para los amantes de la pizza que aún están a dieta, buscan las opciones más saludables en cuanto a ingredientes, pero no dejen de consumirlas.
Recetas de Pizzas Caseras
De hecho, hay tantos sabores y formas de prepararlas en casa, cada una con su propio estilo y técnica. Sin embargo, para los que ya tienen un poco de experiencia preparándolo en casa, e incluso para los principiantes que quieren animarse a prepararlo, siempre hay buenos consejos y sugerencias para mejorar.
A continuación, vamos a apuntar algunos trucos y consejos, antes de pasar a algunas recetas caseras sobre todos sus pasos de preparación, ya sea cómo hacer la masa, el ketchup o el ketchup y los mejores ingredientes a elegir:
Te diremos que no recomendamos usar una cuchara de madera para amasar la masa, nada mejor que usar las manos y en cualquier caso un rodillo para estirar la masa.
Una vez que tenemos lista la masa y una salsa base, los demás ingredientes quedan a nuestra imaginación y creatividad en cuanto a sabor y sabor. Así como el gusto de nuestros clientes.
Asegúrate de usar levadura fresca de buena calidad, no la que hemos guardado. Además de tirar el polvo de hornear, ya que no es lo mismo.
Al estirar la masa, no romper ni dejar partes muy finas, ya que corremos el riesgo de que se peguen al molde. Al mismo tiempo, engrasaremos muy bien el molde para pizza.
Para empezar, veamos la receta básica de la masa de pizza casera:
Pizza casera con levadura
Ingredientes
00 gr. harina
1 cda. levadura fresca
200 ml agua
1 pizca sal
1 pizca azúcar
2 cdas. de Aceite de Girasol
