Receta de tarta alta de lim贸n, ideal para los amantes de los sabores c铆tricos.
Ingredientes para la base:
- 200 gramos de galletas (tipo Mar铆a o Digestive)
- 100 gramos de mantequilla derretida
Ingredientes para el relleno:
- 500 gramos de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 gramos de az煤car
- 4 huevos
- 200 ml de nata (crema de leche) para montar
- El jugo y la ralladura de 2 limones
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredientes para el topping de lim贸n:
- 200 ml de jugo de lim贸n
- 150 gramos de az煤car
- 3 huevos
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de maicena (f茅cula de ma铆z)
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