- 500g de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
- 1 taza de almidón de maíz (maicena)
- 2 huevos
- Aceite para freír
Para la salsa:
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (opcional)
- 1 cucharada de salsa de chile (opcional, para un toque picante)
Instrucciones:
