Rebanadas de queso mozzarella

Ingredientes
‚ÄĘ 4 tomates grandes maduros, picados
‚ÄĘ 200 ml de mozzarella rallada
‚ÄĘ 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
‚ÄĘ 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
‚ÄĘ 1 cucharada de salsa bals√°mica
‚ÄĘ Sal y pimienta negra reci√©n molida al gusto
‚ÄĘ Hojas frescas de r√ļcula (opcional para variar )

Preparación
1. Prepare los ingredientes: Comience colocando alternadamente rodajas de tomate y mozzarella en un plato grande y ligeramente acolchado. Si quieres darle un poco de sabor, espolvorea hojas frescas de r√ļcula entre los pimientos.
2. Agregue albahaca fresca: Coloque hojas enteras de albahaca entre los tomates y el queso. La albahaca no sólo aporta frescura y sabor, sino que también complementa perfectamente el queso mozzarella.
3. Aderezo: Aplicar aceite de oliva virgen extra en las zonas preparadas. Rocíe con un poco de vinagre balsámico para contrastar los sabores y unir el plato.

4. Sazone: Sazone con sal y fruta recién cortada. Su sabor debe ser suave para que puedan surgir sabores naturales como el tomate, la mozzarella y la albahaca.
5. Servir: Sirva inmediatamente como entrante o guarnición refrescante. Esta ensalada caprese es un testimonio de la versatilidad del queso mozzarella, ya que convierte un ingrediente simple en una comida saludable y deliciosa.
Consejos finales

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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